안녕하세요. 오늘은 TV목요예능프로그램 맛남의 광장에 대해서 알아보겠습니다. 방송시간은 목요일 밤8시55분이며 예능 재방송/다시보기는 페이지를 내리면 있습니다. 또한 TV재방시간은 예능 검색 후 편성정보(편성표)에 나옵니다.
프로그램소개
지역 특산물을 활용한 신메뉴를 개발해 휴게소/ 공항/ 철도역/ 여객터미널 등등 유동인구가 많은 만남의 장소에서 판매하는 과정을 담아내는 TV 예능프로그램입니다. 단순히 음식을 개발해 판매하는 것으로 그치지 않고 지역 특산물의 소비 촉진과 인식 개선을 목표로 하고 있으며 농민에게는 희망을 주고 시청자들에게는 국산의 힘을 알려주고자 합니다.
출연진/출연자
백종원(농수산물에 대한 남다른 이해도와 찐사랑이 있습니다. 전국 농수산물들의 눈물을 닦아줄 맛남의 수장입니다.)
양세형(청출어람 백종원의 수제자다운 요리 실력과 입담 겸비하였습니다. 맛남의 광장 공식 넘버 투이며 양선배입니다.)
김희철 ( 요린이에서 이젠 요섹남을 꿈꿉니다. 일취월장 칼질로 모두를 놀라게 하는 맛남의 공식 칼잡이죠. 칼희철~ )
김동준 ( 누르면 AI처럼 튀어나오는 농수산물 효능을 알죠. 전국 농수산물의 자타공인 프로 홍보러입니다. )
유병재 ( 맛남 선배님들 사랑 듬뿍 받는 맛남 공식 막내이며 특산물 N행시 천재입니다. )
상세개요
3대 천왕/푸드트럭/골목식당/미스터리 키친에 이은 SBS의 백종원 예능 시리즈 5번째 프로그램입니다. 지역 농수축산물을 활용한 메뉴를 개발해 이것을 휴게소나 공항 등 유동 인구가 많은 곳에서 판매하고 가정에서도 따라 할 수 있는 요리도선보임으로써 로컬 푸드의 판로를 개척하고 동시에 지역 농/수/축산물의 소비 촉진을 유도하는 프로그램입니다. 방송의 주된 얼개는 백종원을 비롯한 <농벤저스>들이 특산물 요리를 연구해보고 해당 특산물의 주산지로 가서 1박을 하며 특산물 요리 연구 결과를 공유하죠.
판매할 메뉴를 직접 만들어보고 다음 날에는 판매 장소(휴게소/철도역/공항 등)에 가서 그곳의 조리 시설을 빌린 후 직접 요리하며 판매를 합니다. 여수편 후 부족한 일손으로 인해 게스트가 출연해 이들을 돕기도 합니다. 2019. 9. 13 금요일 추석 특집으로 파일럿으로 방송했으며 12월 5일부터 매주 목요일밤 편성이 됩니다.
파일럿 방송에서는 양세형/박재범/ 백진희가 출연했는데 정규편성이 되면서 양세형/ 김희철/ 김동준이 합류했습니다. 또 경기도 여주편부터는 유병재가 합류하게 됩니다. 2020년 3월 코로나바이러스 19의 유행으로 방송 형식도 변경하여 더 이상 휴게소 등에서 팝업 스토어를 개설하지 않았습니다. 농어민 및 관련된 사람들을 제한된 장소에 초청해 미식회를 여는 형식으로 촬영하며 불특정 다수와의 접촉을 줄이려고 하고 있습니다.
최근에는 미식회 대신 시청자들이 보내준 레시피 챌린지를 진행하는 중입니다. 시청자들이 주제가 되는 특산물을 갖고 다양한 레시피를 응모하면 그중에서 선정해 농벤저스가 레시피를 보고 직접 재현하여 백종원이 평가하는 방식입니다.
또한 두번째 맛남이를 대상으로 농벤저스들이 직접 실시간 라이브로 판매하는 맛남 라이브 쇼핑이 진행되고 있습니다.
시청률은 4~5%정도입니다. 이상으로 레시피도 나오는 재밌는 예능프로에 대해서 알아봤습니다. 감사합니다.
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